超简单的芋泥仙豆糕

作者： 脑子装豆浆

用料

• 低筋面粉 380克
• 玉米淀粉 70克
• 糖 60克
• 玉米油 60克
• 炼乳 适量
• 鸡蛋 2个
• 芋头 400克
• 牛奶 适量

超简单的芋泥仙豆糕的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋＋糖＋油搅拌均匀 低筋粉和玉米淀粉混合均匀过筛到鸡蛋糊拌匀 在下手揉

步骤 2

芋泥蒸熟根据自己的口味放糖，加入适量牛奶和炼乳调成适合造型的状态，不要太干

步骤 3

我把芋泥分成15克一个 面团20克 揉圆

步骤 4

面皮擀成手心大小包一颗芋泥，虎口收紧整理成正方体

步骤 5

一次六个或者八个下不粘锅煎，不放油，小火 隔二十秒检查上色状态，六面上色 如图即可

超简单的芋泥仙豆糕的小贴士

小火耐心点，憋糊了

菜谱创建时间：2020-03-12 13:35:16