不粘锅。全程最小火 软化黄油后再软化棉花糖。棉花糖化的越希最后成糖硬度越高。化到自己满意的程度再加奶粉。用硅胶铲子搅拌不会粘。最关键的是温度。稍高一点就变黄不好看了。 最后一次性手套装模具。也不会粘。神奇。😉。糖要放在锅里保温。不然凉了变硬不好塑形。