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凉皮料汁的做法

凉皮料汁

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作者: 小肥崽_i
小肥崽_i

用料

凉皮料汁的做法步骤

步骤 1

蒜切成蒜末,加水,做成蒜水

步骤 2

适量麻酱加生抽,少许盐,再加温水调成稀一点的麻酱,调麻酱尝一尝,不要太咸。

步骤 3

在锅里放几粒花椒粒和八角,煮开后再煮一两分钟,制成花椒水

步骤 4

黄瓜切丝

步骤 5

把干辣椒切碎,放在容器里,锅里烧一点油,油热后把油浇在干辣椒碎上,这一步有点点危险,注意不要烫伤哦,有现成辣椒油可以直接用,家里没有了🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

步骤 6

最后一步,把花椒八角水,辣椒油,麻酱,蒜水,黄瓜丝直接放在凉皮上,搅拌均匀开吃。❤

菜谱创建时间:2020-03-12 12:11:59
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