美龄粥（九阳豆浆机）

作者： Aelita宝宝

疫情第51天，一份美龄粥开启阳光满满一天，无糖更健康！！而且还有种说不出的香味，超级棒 九阳豆浆机+奶锅 尝试使用豆浆机米糊档它报警了

用料

• 黄豆（豆浆机量杯） 9/10杯
• 水1 800ml
• 糯米 80克
• 大米 20克
• 水2 200ml
• 去皮生山药 200克

美龄粥（九阳豆浆机）的做法步骤

步骤 1

黄豆/糯米大米，分别淘洗干净。黄豆放豆浆机/破壁机里，加水1浸泡，隔天吃就设定预约，当天吃泡8小时之后再打。糯米大米加水2，放在小碗里浸泡8小时。

步骤 2

先打豆浆，豆浆机工作完毕，赶紧把刀头提起来放凉。同时处理山药，削皮洗净切mini丁，加到糯米大米里。建议戴手套不然很滑。

步骤 3

糯米大米➕水2➕一大勺打好的豆浆➕处理好的山药，一起上锅蒸。出锅以山药一戳就烂为准。这一步也可以和打豆浆同步进行

步骤 4

此时分三种会出现的情况：1⃣️所有材料倒进豆浆机，开米糊档，成功启动，你就省事了2⃣️没能成功启动报警了，用小奶锅煮，不用把所有豆浆都倒进去，上一步的固体材料➕几勺豆浆就好，期间不停搅拌翻拌防粘底，用饭勺戳戳戳把山药戳烂。等山药明显糊化了，离火，倒进豆浆机开果汁功能把固体材料和剩余豆浆搅和在一起3⃣️破壁机不会有任何bug

步骤 5

倒出来，加个新鲜枸杞做装饰（我忘记泡枸杞了）放放凉，拍个照，吃掉。多出来的装在玻璃保鲜盒里冷藏，尽快吃掉。或许用破壁机可以做单人份，我没试过，也没有破壁机，单人份=（所有材料/4）

菜谱创建时间：2020-03-12 11:23:07