无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼

作者： 爱吃面包的俊宝

偶然做出来的 出人意料的好吃 绝对不会后悔的快手零食 而且全麦粗粮 不会长胖！放心大胆的造吧！ 没有放盐，你没有看错！但是出奇的好吃！不要犹豫 做它 做它！ 香葱可以换成黑胡椒 五香粉 红茶碎 蔓越莓 红枣等等你喜欢的！ 温馨提示：我用的是红磨坊全麦粉，吸水能力很强，其他面粉先预留出来20克水自己调节噢~状态就是很湿很软，但是撒上面粉整形也很容易，别不小心整成糊糊了🤣🤣

用料

• 牛奶（根据面粉吸水情况调整 预留20g出来） 100克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 全麦粉（红磨坊） 100克
• 中筋粉（普通面粉） 20克
• 小苏打 0.5克
• 无铝泡打粉 2克
• 香葱碎 5克

无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放进盆里 加入100克牛奶搅拌均匀至没有干粉！ 面团会比较湿 粘手 ，，没关系要的就是这效果

步骤 2

手粘点全麦粉 给面团也撒点 整成团像图里这样的饼状 然后切开 形状大小随你自己喜欢 （开始预热烤箱了 180度十分钟） 刷牛奶 撒芝麻

步骤 3

180度烤20分钟左右 烤好之后的香葱司康

步骤 4

看看这个开裂程度 爽！！面团一定要够软才行噢！！！

步骤 5

虽然没有放盐 但是吃起来很香啊

步骤 6

看看内部组织 很赞哇 特别软！！凉了再吃也很软 一点不硬！！

步骤 7

这个是黑胡椒口味的，也很nice啊 不过更推荐香葱！

无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼的小贴士

①放牛奶 不要放水 会硬 ②各种粉类都可以放 随你自己爱好 ③面团要足够湿软 不然口感不好 ④赶紧做起来呀！绝对会惊艳，全程也就30分钟！ 期待看到大家的作品😋😋

菜谱创建时间：2020-03-12 11:03:00