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香菇莴笋豆腐煲的做法
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香菇莴笋豆腐煲

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作者: 小胖子猫
小胖子猫

香菇莴笋豆腐煲的用料

香菇莴笋豆腐煲的做法步骤

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步骤 1

豆腐切块,用清水泡,去豆腥味,10分钟

步骤 2

莴笋叶洗净,切细

步骤 3

香菇泡发,切丁

步骤 4

热锅,少许油,先把香菇丁爆香即可

步骤 5

香菇拨到锅的一边,把莴笋下在另一边,10秒后和香菇一起翻炒1分钟,可加少许盐

步骤 6

把豆腐块(豆腐也可以捏碎)下锅和香菇莴笋一起炒匀,加水(我加的综合蔬菜汤)煮3-5分钟(加一点点生粉兑水)

步骤 7

最后加香油出锅,一碗香喷喷又解油腻的豆腐煲就做好了,新手也可以做的很好

菜谱创建时间:2012-05-27 12:17:01
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