低脂凉拌菠菜

作者： 我是快乐的小当家

最近要减肥，吃了好几天的清炒菠菜，水煮菠菜，都吃腻了，来个不一样的还有营养的。 减肥不是要看你吃什么，要看你吃多少。你一天啥也不吃吃个鸡腿也没事，蔬菜热量少你也不能往死里吃。

用料

• 菠菜 500克
• 鸡蛋 2-3个
• 炒熟的花生米 一小把
• 芝麻
• 香油
• 蒜
• 盐
• 生抽
• 蚝油

低脂凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

蚝油，蒜末，生抽，香油，盐拌在一起备用

步骤 2

花生米用的不多，但是炒一次少了不值当的，还能当菜吃，哈哈

步骤 3

菠菜焯一下就熟了，放进冷水里洗洗，把水分攥干

步骤 4

鸡蛋在碗里搅拌均匀，放进锅里定型翻面，盛出切宽丝。一定要小火（我这该死的车祸现场）

步骤 5

把菠菜、鸡蛋丝、芝麻、花生米放进调好的碗里，搅拌均匀就开吃。

低脂凉拌菠菜的小贴士

家里有啥就放啥，花生米不会炒的我的作品里也有，可以移步去看一下

菜谱创建时间：2020-03-12 07:20:40