美玫蔓越莓派💞美味少女心💟

作者： 向阳花945

😴虽然你还呆萌的宅在家 或是出了门💃带着口罩😷精神也不焕发💄 可是春天🦋早已悄悄在发芽🌱 让可爱的甜点🥧唤醒慵懒的味蕾🌼 少女心萌动💞，那是快乐在滴哒🎈 用💟美玫💟，做一个快乐的“美眉”吧😘💕 Tips👉 1⃣方子是6寸的量 2⃣做8寸，方子直接翻倍 3⃣每个烤箱的脾气不同，温度视自家 烤箱调整。（我家烤箱属于略有小暴脾气型）

用料

• ▶️派皮
• 美玫低粉 80克
• 糖粉 30克
• 黄油 30克
• 液蛋 25g
• 💟派馅
• 奶油奶酪 50克
• 美玫低粉 25克
• 鸡蛋 1个（约50g）
• 细砂糖 20克
• 椰浆或牛奶 70克
• 蔓越莓 适量

美玫蔓越莓派💞美味少女心💟的做法步骤

步骤 1

▶️派皮 1⃣黄油室温或微波炉软化，加入细砂糖打至微微发白

步骤 2

▶️派皮 2⃣加入蛋液，搅拌均匀

步骤 3

▶️派皮 3⃣筛入低粉拌匀

步骤 4

▶️派皮 4⃣团成面团，包保鲜膜，冰箱冷藏半小时

步骤 5

▶️派皮 5⃣取出，擀至模具大小。

步骤 6

▶️派皮 6⃣装入模具，去除多余的边边

步骤 7

▶️派皮 7⃣底部戳小洞，防止烤的时候鼓起。放入预热170℃的烤箱，烤8分钟

步骤 8

▶️派皮 8⃣从烤箱取出，放凉备用。（♥️盘底不用刷油，烤好自然脱模）

步骤 9

💟派馅 1⃣软化好的奶油奶酪加入糖粉拌匀

步骤 10

💟派馅 2⃣加入鸡蛋拌匀

步骤 11

💟派馅 3⃣加入椰浆或牛奶拌匀

步骤 12

💟派馅 4⃣筛入低粉拌至无颗粒状，过一遍筛

步骤 13

💟派馅 5⃣倒入烤好的派皮

步骤 14

💟派馅 6⃣撒上蔓越莓，上下火170℃烤10分钟，转160℃再烤10分钟

步骤 15

🆗取出，切片食用

菜谱创建时间：2020-03-11 20:42:25