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万能的卡仕达酱

配方不错，用的香草精，香草精味道浓，一半白砂糖一半代糖，感觉甜了一点，下次试试全部用代糖，再加点柠檬，可能鸡蛋腥味不过那么重。制作好冷藏，拿出用打蛋器低速搅打发白，更顺滑。

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万能的卡仕达酱

改良作者食譜，想要熱量少點，沒添加黃油也很好吃喔！紀錄一下配方，食材： (代糖版)
鮮奶 250g、羅漢果代糖35g、玉米粉 20g
、 蛋黃 1個、香草精 3滴

賴綿綿 賴綿綿