辣白菜炒饭

作者： 万事胜意的Jane

用料

• 辣白菜 差不多克
• 米饭 一大碗
• 鸡蛋 一两个
• 洋葱 一颗
• 香菜 一点
• 香肠 一根

辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

摊鸡蛋，盛出备用。洋葱切丁，香肠切丁香菜切碎。

步骤 2

锅里下油，油热了放洋葱，煸炒让洋葱变甜，放点生抽，洋葱是非常适合酱油的一个蔬菜。

步骤 3

辣白菜用剪子，白菜帮剪成块，白菜叶子剪成条就行。下油锅翻炒，炒的差不多把泡辣白菜的汤倒进去翻炒。香肠切丁扔进去过个油。

步骤 4

下米饭，下摊好打碎的鸡蛋，翻炒均匀。

步骤 5

关火，下香菜，翻炒一下就可以。香菜主要是添点绿色，并且丰富一下味道的。

辣白菜炒饭的小贴士

对辣白菜的研究没有那么多，这次用的是金刚山辣白菜，半颗装那种。个人觉得很好吃，推荐买。

菜谱创建时间：2020-03-11 18:46:20