隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭

作者： Frideelo

哪个孩子不爱蛋炒饭呢？ 炒饭太热气，但偶尔做一次，来满足一下他吧

用料

• 米饭 2大碗
• 鸡蛋 5个
• 火腿 几片
• 生菜 5片
• 坚果 一小把
• 盐 少量
• 鸡精 一点点
• 番茄酱 适量
• 葱花 一根
• 食用油 适量

隔夜饭做出孩子爱吃的蛋包饭的做法步骤

步骤 1

锅内下少量油烧热，炒鸡蛋后盛出待用。（没拍照）锅内下油再炒米饭（隔夜饭，提前一晚做好，放一晚后再用，才容易炒散。当然，如果喜欢软一点的口感，就需加点水）米饭炒散后加入鸡蛋，盐继续翻炒。

步骤 2

自制每日坚果，提前用油焙一下。加入炒饭中。不喜欢的此步骤可以省略。

步骤 3

加入火腿粒生菜丁坚果，少量鸡精葱花，一起翻炒后盛出待用

步骤 4

用两个鸡蛋摊一个蛋皮

步骤 5

将米饭包入蛋皮中，挤出番茄酱。蛋包饭完成。

步骤 6

用一个小碗装入蛋炒饭，压紧实，反扣装盘。搭配几片杨桃装饰即可

菜谱创建时间：2020-03-11 13:23:31