酸奶红豆羹

作者： 鄂小糖

今天的甜品我只做了两人份的，因为我感觉想吃了，还是现做新鲜的口感会更好。虽然会有点麻烦，总比做的多一次吃够好😄

用料

• 红豆 150克
• 冰糖 20克
• 水 适量
• 草莓 3个
• 奥利奥饼干 2片
• 酸奶 200克

酸奶红豆羹的做法步骤

步骤 1

150克红豆洗干净，用水提前泡一晚上，这样第二天煮红豆能更好的熟透

步骤 2

泡好的红豆是这个亚子地

步骤 3

照片拍起来看着好少呀，也许是我的红豆粒大吧！加了20克冰糖，准备煮红豆喽！我没有用高压锅煮红豆，我更喜欢用奶锅一点一点的慢火煮熟。

步骤 4

煮了30分钟左右，刚刚好不干也不稀，还煮出了豆沙。准备放入酸奶，加入草莓和奥利奥吧！

步骤 5

当当当当最后的样子哈哈😄

酸奶红豆羹的小贴士

煮豆沙的冰糖我没有放太多，因为我不太喜欢特别甜的食物，而且最后酸奶也是有甜度的，酸奶随意什么牌子都行，看个人喜爱。

菜谱创建时间：2020-03-11 13:00:52