西红柿鸡蛋面

作者： 今天也想吃汤圆

一份平平无奇的西红柿鸡蛋面，虽然卖相不太好，但是真的好好吃

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 糖 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备一个西红柿

步骤 2

将西红柿放进盛满热水的盆中，方便去除西红柿的皮

步骤 3

去完皮的西红柿

步骤 4

将西红柿切成丁

步骤 5

锅内放油，多放一点

步骤 6

将西红柿丁放入锅中，炒到图上状态

步骤 7

锅内加水，里面加入一点鸡精和味精

步骤 8

水烧开之后加入面条

步骤 9

打散一个鸡蛋

步骤 10

在面快熟的时候加入鸡蛋液

步骤 11

加入一点点糖，加糖不是为了甜，是为了提鲜

步骤 12

再加一点盐

步骤 13

完成！

步骤 14

盛出来之后就可以吃啦

西红柿鸡蛋面的小贴士

1.炒西红柿丁的时候稍微多放一点油，会更好吃 2.糖放一点就行，放太多就甜了，放糖的主要目的不是为了甜，是想提鲜

菜谱创建时间：2020-03-11 12:22:32