我这个是海鱼,浸泡一晚,不然会咸,经过一晚,放入料酒和姜,白胡椒粉腌制一个小时,如果你的鱼是淡的,那可以直接放点盐。
煎锅放入油,小火 开始煎,煎至两面都金黄色
放入辣椒粉,孜然粉,椒盐,拌到每块鱼都裹到粉,就可以起锅啦,味道超棒哦,简单,方便。