烩三鲜香菇

作者： 常春的小藤

新香菇口感非常柔和爽纯，滋味绵长满足。加入炸好的香鸡蛋同烩，撒入大蒜叶，真的是降脂又美好的一个菜肴！

用料

• 鲜香菇 8朵
• 鸡蛋 2只
• 大蒜子 2瓣切丁
• 姜 2片
• 酱油 1小勺
• 盐 适量
• 大蒜叶 3根

烩三鲜香菇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放入葱花。炸香。 *鸡蛋没有放盐。

步骤 2

鲜香菇洗净切片。 *如果没有鲜香菇，干香菇也可以。

步骤 3

焯水，断生。

步骤 4

净锅入油，然后放入蒜子粒、姜丁。 出香。 然后放入焯水后香菇，加盐翻炒。 入炸好的鸡蛋，同炒，加生抽，点入一点水，然后加入蒜叶，翻炒。最后撒入白胡椒粉。出锅！很香。

烩三鲜香菇的小贴士

简单易学，但很美味。 做起来吧，做起来才有答案！🐋

菜谱创建时间：2020-03-11 09:40:43