甜甜的草莓酱

作者： 牛奶加蜂蜜和柠檬

用料

• 草莓🍓 500克
• 白冰糖 150克
• 柠檬汁🍋 半个

甜甜的草莓酱的做法步骤

步骤 1

把草莓🍓洗干净，去蒂。

步骤 2

切成小块，放入全部白冰糖。想要有一点果肉，可以切大一点点。不想要的就要切小一点。

步骤 3

搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上（10个小时左右）。

步骤 4

第二天早上草莓🍓和糖已经融化了。放入锅中小火慢慢熬，期间一定要铲一铲锅底，不然就会粘锅。

步骤 5

熬好后倒入一个碗里，加入半个柠檬汁🍋，别把整个柠檬都放进去了。然后小火继续熬25分钟左右即可。

步骤 6

25分钟后，勺子🥄挖出来不会轻易掉下去就可以了。好吃的草莓酱🍓就做好了😋

甜甜的草莓酱的小贴士

熬的时候一定要一直搅，千万不能停。不然就会糊了。一定要注意⚠️

菜谱创建时间：2020-03-11 06:55:01