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南瓜蛋花面疙瘩的做法
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南瓜蛋花面疙瘩

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作者: TheRed
TheRed

南瓜蛋花面疙瘩的用料

南瓜蛋花面疙瘩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加用水调和 不要调的太湿,这样做出来的面疙瘩才有弹性

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调到这种状态就差不多了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块 锅里加水,烧热后倒入南瓜焖煮10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜用筷子试下,软了既可,加入虾米继续烧3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个调羹,舀一勺面糊加入南瓜汤中,大小按自己喜欢的来

步骤 6

面糊都下水后 继续煮5分钟左右,喜欢硬点的有嚼劲的就少煮会 面疙瘩熟了就行了(咬开里面无白色粉质,就是熟啦)

步骤 7

加盐、少许油 搅拌均匀后打入蛋花。完成

南瓜蛋花面疙瘩的小贴士

1. 南瓜选老的哈 越是老的南瓜越是粉,越是甜 2.不放味精,用虾皮吊鲜味即可 3. 还可以在最后加入你喜爱的蔬菜

菜谱创建时间:2012-05-26 21:49:41
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