电饼铛披萨

作者： 圣诞岛上的feifei

和老妈一起探索新美味，疫情期间太馋披萨了，家里又没有烤箱，只能试一试电饼铛😂🤣真的很好吃😍😍小小成就啦，好开心😄😄

用料

• 芝士碎 150克
• 洋葱 半个
• 面粉 200克
• 番茄酱 2勺
• 青椒 半个
• 酵母 5克
• 西红柿 1个
• 培根 2片
• 火腿肠 2根
• 香菇 5朵
• 肉松 10克
• 肉末 20克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 盐 半勺

电饼铛披萨的做法步骤

步骤 1

200g面粉加入5g酵母粉，加入一勺盐，一勺糖，少许橄榄油。用温水搅拌并揉成团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大～

步骤 2

披萨酱汁做法，倒入花生油，炒熟肉末，加入料酒和生抽。之后加入洋葱段和西红柿，炒成酱汁，再加入番茄酱和少许黑胡椒粉～

步骤 3

将香菇和培根煎煮熟，并切成丁状～

步骤 4

揉面排气，按压面饼。电饼铛刷油，面饼平铺在电饼铛上，用叉子叉洞～

步骤 5

按压面饼边缘，先抹上炒好的酱汁，撒一层芝士碎。再把培根火腿铺在表面，再加上一层芝士碎，蔬菜丁撒在最上层，最后边缘撒一点肉松。电饼铛预热后，用小火烤制8分钟，可以用筷子架着上盖，以防止按扁披萨～

步骤 6

出锅啦～

菜谱创建时间：2020-03-10 21:04:29