自制东北烤盘烤肉

作者： GAi小厨房

我很爱吃韩式、东北烤肉 平常爱吃的那家店也没开门 自己在家尝试，做出来超级香！🤗分享给大家。

用料

• 牛里脊肉 1斤
• 鸡腿 5只
• 年糕 适量
• 土豆 适量
• 洋葱 1个
• 孜然粒 一盒
• 孜然粉 一盒
• 烧烤料 一袋
• 辣椒面 一盒
• 食用油 适量
• 香菜 适量
• 生菜 适量
• 淀粉 1勺
• 奥尔良烤肉腌料 适量

自制东北烤盘烤肉的做法步骤

步骤 1

将所有自己想吃的食材洗净切好。鸡腿肉需要提前把骨头剔除。

步骤 2

我是提前1晚上腌制的，准备切好的洋葱。容器中放入切好的牛肉片，拿个小碗，接1/3的水，水里放一点淀粉拌匀。然后倒入牛肉中，再倒入孜然粒适量、孜然粉适量、烧烤料适量、喜欢吃辣的多放一点辣椒面、加入适量洋葱（可以多放一点）在加入香菜、最后倒入食用油适量、不用太多。最后搅拌均匀 拿保鲜膜盖严密封后冷藏一晚上 。

步骤 3

鸡肉的腌制有一点不同，鸡肉加入一勺料酒、加入奥尔良烤肉腌料适量、加入孜然和烧烤料（少量）、在加入辣椒粉适量。放入洋葱，食用油搅拌均匀。

步骤 4

土豆和年糕只需要放食用油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉适量便可。

步骤 5

准备电饼铛 两面打开，准备生菜 米饭、还有干料。我比较喜欢吃的干料就是（孜然粒、辣椒粉和孜然少量）喜欢吃湿料的可以买超市的那种。然后锅里刷油就可以烤了！ 很香！和外面饭店差不多

菜谱创建时间：2020-03-10 20:57:08