淀粉与一碗水混合(水多一点不会糊底) 葱切成葱碎 饺子是之前包好冻在冷冻层备用的,大家也可以用超市的速冻饺子
锅里放入少量实用油,放入饺子,倒入水淀粉,盖上锅盖小火煎 中途晃动下锅,以免糊底
煎3-5分钟后(饺子变色微软)倒入蛋液
鸡蛋变色,饺子熟透后撒上葱花芝麻,盖上盖子再焖1分钟出锅装盘即可
我又做了一份没有蛋的,步骤一样只是不加蛋,这款无蛋的也很好吃哦!大家都可以试试😜😜😜