中午做的,感谢楼主的食谱。
中午做的,感谢楼主的食谱。
肉丝酸豇豆。很下饭
好吃
#晚餐•2015年11月8日#豆角肉丝~实在不知道吃啥
辣椒炒豇豆!主要是炒辣椒的时候要放两次葱花,先放一次爆锅,然后放辣椒炒炒再放第二次葱花炒啊炒!然后放豇豆炒啊炒!不放盐!只放酱油!好吃撒~
妹吃,我个人不怎么吃,所以也不知道味道怎么样。
第一次做豇豆!蛮成功的哟!开次! #午餐•2015年7月23日#
豆角应该先用水焯一下,不然不容易熟
豇豆没抄好 炒了好久都不爱熟。。。 #晚餐•2015年6月24日#
第六步,把豆角堆在中间,周围倒水蒸,我倒了好几次水,快干的时候倒点,快干的时候倒点,果然豆角熟透颜色不黄 #午餐•2015年6月22日#
这是晒的豆角干,做起来特别好吃而且简单。材料:豆角干,五花肉,葱,料酒,盐,酱油
1.头一天晚上将豆角干先在水里泡上第二天中午或者晚上做饭用
2.大概二两的五花肉,洗净切粗片,最好不要切丝或者沫,粗片会更有味道
3.锅里倒油,待油锅热后放入肉片翻炒,翻炒时加适量的料酒以及酱油,切莫不要老抽,老抽颜色太重。
4.待肉片入味放入泡好洗净的豆角干不停翻炒,随后加入适量的水,没过豆角干即可,放入盐,盖上锅盖煮三五分钟,若量大再多煮会。因为豆角干不容易煮软,待水收差不多时放入切好的葱花或者葱段,再翻炒几下便可以出锅了。
味道非常鲜美,好下饭。