番茄肥牛两人份

作者： 何_ld83

想偷懒又得保证营养丰富，就选了这能吃肉吃菜还能喝汤的快手汤菜。

用料

• 西红柿 一个
• 金针菇 一小把
• 牛肉片 150-200克
• 葱姜蒜末 少许
• 食用油、盐、白胡椒 少许
• 番茄酱、蚝油 各一勺
• 生抽 两勺
• 香葱末 少许

番茄肥牛两人份的做法步骤

步骤 1

西红柿切小丁（吃饭细发的可去皮），金针菇横切一刀，葱姜蒜少许。

步骤 2

牛肉片150-200克，化冻。

步骤 3

锅中烧开水，牛肉片儿绰水捞出。

步骤 4

热锅倒油，油热依次下入姜、葱、蒜爆香。

步骤 5

倒入西红柿丁翻炒出汤。

步骤 6

加入一勺蚝油、两勺生抽。

步骤 7

加入一勺番茄酱翻炒均匀。

步骤 8

倒入一大碗清水。

步骤 9

放入金针菇煮沸。

步骤 10

倒入绰好的牛肉片儿，加少许盐和白胡椒。

步骤 11

撒香葱末关火。

步骤 12

两人份，正好。配块儿葱油饼，完美！

菜谱创建时间：2020-03-10 14:19:26