滑溜溜鱼儿面

作者： 柳婷小可爱

一样的汤料，换种面就很不一样了。还要再找找剪面的技巧，不然太费劲了

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 面
• 火腿
• 青菜
• 生抽
• 西红柿

滑溜溜鱼儿面的做法步骤

步骤 1

油烧热，关火，打入鸡蛋，开火搅碎，取出备用。蒜爆香，加火腿炒香，加西红柿炒出汤汁，加水，煮沸。

步骤 2

和面，薄一点，锅内小火剪入小鱼儿。加盐，生抽，耗油，最后加入鸡蛋碎和青菜，煮开。

滑溜溜鱼儿面的小贴士

小鱼儿容易沾剪子，面团上可以沾点干面。

菜谱创建时间：2020-03-10 14:14:15