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红糖香蕉冻芝士的做法
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红糖香蕉冻芝士

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作者: 花种子
花种子

用料

红糖香蕉冻芝士的做法步骤

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步骤 1

吉利丁片放在凉白开水里软化。

步骤 2

饼干弄碎,加入融化的黄油,搅拌均匀后放入6寸模内压实。放进冰箱冷藏备用。

步骤 3

奶油奶酪加红糖隔热水搅拌至细滑无颗粒状态。

步骤 4

在3中加入蛋黄、香蕉泥、柠檬汁搅拌均匀。

步骤 5

淡奶油加牛奶放入微波炉加热,然后放入软化好的吉利丁。搅拌均匀后分次倒入4中。

步骤 6

将5搅拌均匀后倒入之前放了饼干底的模具中。

步骤 7

轻震几下消除气泡,盖保鲜膜放进冰箱冷藏。

红糖香蕉冻芝士的小贴士

最好冷藏一夜,口感最佳。

菜谱创建时间:2012-05-26 19:18:30
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