火腿芝士煎蛋吐司

作者： 任小V

只要有食材，这道快手早餐，真是方便经济又美味，用时不过十分钟。

用料

• 芝士 1片
• 鸡蛋 1个
• 火腿 10克
• 全麦吐司 1片
• 黄油 3克

火腿芝士煎蛋吐司的做法步骤

步骤 1

吐司我通常都买全麦比较健康少糖，挖一个正方形洞，尺寸略小于边框，这样内涵更丰富。 打一个鸡蛋，放入火腿丁。

步骤 2

撒上芝士，不怕热量太高也可以放一整片。 撒薄盐和黑胡椒增加风味。

步骤 3

挖出来的面包压实压扁，这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。

步骤 4

再翻一面煎一下就好了，切记全程小火，不然会焦。

步骤 5

切成三角，你会看到内涵流出来了！

火腿芝士煎蛋吐司的小贴士

除非可生食鸡蛋，建议还是煎熟。 芝士，火腿都可以放整片看个人喜欢，我是觉得会有点吃撑……当然也可以放其他喜欢的食材青椒番茄碎之类。

菜谱创建时间：2020-03-10 11:19:45