准备原料,葱切小段,茭白切薄片
鸡蛋打散,加半小勺盐搅匀,热油炒熟
热油,加葱和辣椒爆香
加茭白翻炒,然后加一点点水,1小勺盐,1小勺鸡精,搅匀,盖锅盖把茭白焖软
加鸡蛋,翻炒均匀就可以吃啦~太香啦
多加葱才更香