2大根生菜 (一人食的话其实一根就ok)
准备8瓣蒜,切碎 (讨厌剥蒜可以用刀直接一拍,哈哈)
半碗温水,半勺耗油,半勺芝麻,加半勺糖
半勺生抽
洗好的生菜在开水的锅中烫一分钟,捞出来。 (准备个漂亮的盘子)
锅里放适量油就够了,放入刚刚切的蒜。
蒜的颜色微黄就可以加入酱汁了,千万不要等太久把蒜炸黑了。
20-30秒
淋在生菜上
完成!
糖可以提鲜,大家可以比我多放一点