超简单红薯仙豆糕

作者： 脑子装豆浆

用料

• 玉米淀粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 玉米油 50克
• 糖 50克
• 红薯 250克
• 鸡蛋 1只

超简单红薯仙豆糕的做法步骤

步骤 1

红薯提前切片上锅蒸熟加10克糖压成泥 鸡蛋+40克糖+50克油搅拌匀

步骤 2

低粉和淀粉搬运过筛进鸡蛋糊 用筷子搅拌搅拌下手揉匀

步骤 3

把面团分剂子 我分了20克一个的剂子 包入13克左右红薯泥

步骤 4

分次煎，我小锅一次煎六个(不沾锅不刷油) 六面上色如图 六面都要顾及到 上好色就可以了

步骤 5

第二锅比较漂亮，第一锅有点糊 好吃～😌😌😌

超简单红薯仙豆糕的小贴士

按照自己能力看看一次煎几个，不要太多个同事煎，不要问我怎么知道的～😂 超简单 我每次要翻面都是把锅拿下来或者关火翻，不容易翻车 包的时候也可以加入芝士，更好吃

菜谱创建时间：2020-03-09 18:03:06