炸豆腐用厨房纸吸一下油。
切成小块。
配好调料。
锅中倒入香油。
放入炸豆腐块、中小火煎制金黄。
加入调料。
使炸豆腐块都粘匀调汁。
装盘。可以撒小香葱。我用的焯过水的荷兰豆。
非常简单、凉吃热吃都好吃。可以冰箱保存2天。