土豆馅饼

作者： joy0725

第一次试了用凉拌土豆做馅，孩子很喜欢，酸酸辣辣的，这次土豆是炒好了放进去的，味道一样好

用料

• 土豆 1个大的
• 面粉 350克
• 温水 190克
• 酵母 2克
• 白糖 5克

土豆馅饼的做法步骤

步骤 1

温水（不烫嘴），糖，酵母和好倒入面粉里，先用筷子慢慢搅拌成絮状，然后下手揉成偏软的面团，盖上盖子醒发1小时。

步骤 2

等发面的时间，炒好土豆凉着

步骤 3

面发好后，按揉排气，然后揉成长条，切大小相同的面团，擀成圆形待用

步骤 4

然后中间放入土豆包成包子状，然后用手压平，成圆饼

步骤 5

放入电饼铛，涮油，翻面，煎至两面金黄，大概3到4分钟

步骤 6

盛出，装盆，凉凉就可以开吃了

土豆馅饼的小贴士

1 合面稍微偏软一点 2 土豆炒硬一点，煎的时候还会变软

菜谱创建时间：2020-03-09 17:48:00