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超简单的红豆糕的做法

超简单的红豆糕

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作者: 橙子_在路上
橙子_在路上

用料

超简单的红豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆洗净,高压锅上气后压10分钟左右,喜欢硬一点口感可以少压几分钟,不少于5分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小西米加水浸泡一个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆和小西米沥干水分后混合,加入白糖搅拌均匀。喜欢吃甜食可以加很多糖,比如加到80g。我们家喜欢清淡口味,配方里的糖分已经够了。这里要切记,水分一定要沥干,否则会不成型。

步骤 4

上锅隔水蒸,不少于30分钟。要是怕不熟,再多蒸会。容器最好加盖子,防止水汽滴在容器表面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后放凉就可以切块了。可以冷吃,也可以趁热吃,风味不同,看各人喜好。

菜谱创建时间:2020-03-09 13:19:19
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