湿答答的蛋糕底

作者： 厨房美少铝

记录一下自己配方怕忘了😂

用料

• 玉米油 40克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 35克（蛋黄部分）
• 牛奶 50克
• 低粉 85克
• 细砂糖 50克（蛋清部分）
• 奶油 250克
• 细砂糖 20克

湿答答的蛋糕底的做法步骤

步骤 1

cup cake

步骤 2

4寸草莓小蛋糕

湿答答的蛋糕底的小贴士

原本是按照一个小姐姐的配方做，怎么知道手多了把牛奶放多了，成品是我喜欢的湿湿的口感！ 蛋糕的手法大都一样 我这边是记录一下避免我到时忘了配方😜所以没有步骤 ps我是用后蛋法做的，蛋白部分将油,奶,过筛的低粉，糖搅拌均匀后再加鸡蛋搅拌，真的会光滑很多～

菜谱创建时间：2020-03-09 12:52:27