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茭白肉丝的做法
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茭白肉丝

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希洛大大大大人

茭白肉丝的用料

茭白肉丝的做法步骤

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步骤 1

茭白去老皮,以及根部硬的地方。洗净,随意一点切丝

步骤 2

瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意

步骤 3

锅里放油烧热先下茭白,炒到稍微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的位置蒜和瘦肉丝一起入锅翻

步骤 4

待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一起大火快手炒

步骤 5

加盐、几滴酱油调色调味

步骤 6

加一点点点点水,稍稍焖一下下。目的是把盐什么的混匀

步骤 7

收水。断生加几粒味精或鸡精。出锅

菜谱创建时间:2012-05-25 20:58:59
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