开水将酸奶机内桶和盖子,再加一个勺子烫3分钟以上。取出内桶和勺子,桶内依次加入牛奶,糖,酸奶发酵剂,奶粉,用烫过的勺子搅拌均均,盖盖子。酸奶机中加一点热水(刚才烫内桶的水就行),再把装了液体的内桶放入酸奶机,盖酸奶机的外盖,通电,8小时后发酵完成!取出内桶放入冰箱冷藏1小时后就可以吃了!
蒙牛中枕牛奶,大概2元一袋
牛奶营养表
我加的奶粉,松花江全脂加糖奶粉,黑龙江人都认识的家乡奶粉,一袋450克要20多元。奶香味特别好,但是是加了蔗糖的,所以我绵白糖没多加。
奶粉营养表
1.一定要烫内桶和勺子! 2.内桶不要用洗涤剂刷,清水反复冲洗干净就可以了。 3.我用2袋只能做半罐酸奶,多了吃不完,一罐能做 1升液体的量,同样发酵时间也要延长。 4.酸奶发酵剂我喜欢用2小袋,觉得发酵的更快,更好些。 5.搅拌均匀的液体可以取出一点尝一下,微甜,做出来的酸奶就不会特别酸。糖量可随意增减。 6.我试过全放松花江奶粉+水,做出的酸奶,老酸奶的味道特别正,疫情期间,还是省点用奶粉吧。 7.可以根据个人喜好增减酸奶机发酵时间。时间越长越酸。 8.我一般都是晚上8点做,早上8点拔电,然后冷藏。