一次成功的芋头糕

作者： 就想倒腾出个123

这次是自己第一次做的芋头糕，家里刚好剩半个芋头，还有大半袋粘米粉，再翻翻冰箱还有腊肠于是…想想尝试做一次芋头糕呗

用料

• 盐 克
• 芋头 半斤左右吧
• 粘米粉 余下有300克
• 腊肠 随意

一次成功的芋头糕的做法步骤

步骤 1

把腊肠和葱姜蒜一起炒熟，我加了点腰果碎，，喜欢吃虾仁的可以加一下

步骤 2

把粉浆（大约粉和水的比例为2:1）搅拌至无颗粒后和腊肠等一起搅拌，放到大的盘里，放已开的水里大火蒸约15分钟左右。可以用筷子戳一下试试看熟没有，凝固即可，关火再焖几分钟后可拿出来

步骤 3

切好后可以放平底锅煎一下，点喜欢吃的辣酱或者番茄酱……⊙∀⊙！好吃

步骤 4

开吃咯

菜谱创建时间：2020-03-09 00:43:50