酱香辣鸭翅

作者： 敏呀敏-

用料

• 鸭翅 10只
• 姜 4片
• 香叶 2片
• 干辣椒 根据口味增加
• 花椒 少许
• 八角 2个
• 冰糖 少许
• 蒜头 2个
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 上色即可（自己看着自己的量）
• 鸡粉 1勺

酱香辣鸭翅的做法步骤

步骤 1

姜片、蒜头，香叶、花椒、八角、冰糖，热锅下油爆香一下材料

步骤 2

放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后

步骤 3

爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖，焖一分钟

步骤 4

老抽、酱油、鸡粉、少许盐调均匀后倒入锅里

步骤 5

倒入酱料后加入干辣椒翻炒大概一分钟

步骤 6

再倒入水末过鸭翅即可，大火转小火慢慢焖煮

步骤 7

焖煮到差不多没有汁的状态就好了

步骤 8

出锅！

步骤 9

赶紧来一只

步骤 10

入味，够辣，太喜欢了

菜谱创建时间：2020-03-08 22:28:53