咸蛋黄桃酥

作者： M1nnnnnnn

用料

• 咸蛋黄 50G
• 泡打粉 3G
• 小苏打 3G
• 玉米油 170克
• 糖粉 130克
• 蛋黄 2个
• 黑芝麻 20克
• 低筋粉 300克

咸蛋黄桃酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄蒸熟打碎

步骤 2

玉米油，泡打粉小苏打一起搅拌均匀

步骤 3

加入糖粉搅棒均匀

步骤 4

加入蛋黄搅拌

步骤 5

加入咸蛋黄碎搅拌均匀

步骤 6

加入熟芝麻搅拌均匀

步骤 7

低筋粉分3次加入糊里，拌匀之后再篩入下一次，切勿过度搅拌

步骤 8

拌匀之后的面粉放置一旁静止15Min，然后分为15G一个的小面团

步骤 9

160度20分钟 S90：150度14分钟，焖10分钟

菜谱创建时间：2020-03-08 22:21:19