《野生厨房》林依轮酸笋炒粉

作者： 红枣绿茶

看了这一季《野生厨房》，家里正好有朋友送来的酸笋，于是复刻了一份，居然很受欢迎，但之前没想到要上传菜谱，所以没有拍细节图，也是按自家食用量随意下的，怕自己忘了，记录在此

用料

• 粉丝 把
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 洋葱
• 姜丝
• 小米辣
• 辣椒酱
• 盐
• 生抽

《野生厨房》林依轮酸笋炒粉的做法步骤

步骤 1

锅中倒油烧热，倒入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出备用

步骤 2

锅中再倒少许油，烧热后放入姜丝和小米辣，胡萝卜，洋葱，酸笋，炒出香味，放入提前泡发好的粉丝（粉丝按自己选择即可），加一点点水（水视粉丝软硬程度决定放不放）下入鸡蛋，加自己喜欢的辣椒酱，少许盐和生抽，拌匀即可出锅

《野生厨房》林依轮酸笋炒粉的小贴士

胡萝卜洋葱酸笋都提前切丝备用

菜谱创建时间：2020-03-08 21:55:34