蒜香粉丝白贝金针茹

作者： 憨豆bb

鲜甜惹味的贝壳🐚！

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 白贝（花甲） 2斤
• 🧄末 一颗
• 葱姜切成粒 若干
• 小米辣椒🌶️ 适量

蒜香粉丝白贝金针茹的做法步骤

步骤 1

1.白贝一份，飞水捞出，洗净备用，（留一碗🥣过滤的煮熟后捞出沥净的贝壳水） 2.粉丝一份，洗一下泡温水捞出， 3.金针菇一份，去根部，洗净，用淀粉类泡十分钟，洗净 4.把大量蒜末用油爆香，倒入己放生抽中碗🥣待用 作法：把3-4-1按盆底向上铺上，把4的调味料用勺子🥄洒在己开口的贝壳上；倒点贝壳水！ 上炉煮沸开后，中🔥慢熬至食材变软，10分钟左右就熟了！

步骤 2

吃辣的就在蒜香酱内加小米辣或其它调料🧂！

蒜香粉丝白贝金针茹的小贴士

这道菜，其实更鲜美可口的作法就是洗净后直接放在金针菇和粉丝上，洒入调料后，煮沸再中火焖十分钟左右，那是原汁原味的美味佳肴！为了小孩子能吃小贝壳🐚可以选用上面的方法！

菜谱创建时间：2020-03-08 20:14:03