把你的面包片,切去四边的面包边
把你的鸡蛋液和牛奶液混合在一起,牛奶不要加太多哦,会变得太稀
你可以直接粗鲁地把面包片浸入牛奶鸡蛋液,也可以优雅地用小刷子给你的面包刷上牛奶鸡蛋液
来吧,准备吐司里夹的东西:如果你有紫薯/红薯🍠,蒸熟之后捣成泥,里边可以混一点马苏里拉芝士,涂到面包片上;如果你有香蕉🍌,把香蕉捣成泥,涂抹到面包片上
我还用过比较浓稠的酸奶和芝士片做夹层,可以做出爆浆的口感!
好了,夹层准备好了,在锅里融化黄油,开始煎面包片吧!我用的是上下双层可加热的电饼铛,所以直接夹好紫薯泥就下锅了,煎个两三分钟就好啦
有炼乳的话,可以在面包片上淋一点,完美~
看到这里,你可能会问,怎么处理被切下来的面包边呢?裹上剩余的牛奶鸡蛋液,跟着一起煎一下,酥酥的很好吃