在某宝买了模具和各种材料
将水,麦芽糖,冰糖放入锅中比例是3:1:1,水要是多了熬住时间就比较长。
开中火熬煮,看到泡泡越来越多,要时不时的进行搅拌,避免糊锅。
温度会不断增高,水减少之后泡泡和颜色也会变化,这时候加入准备好的果汁或者果酱少许。放进去,继续煮。准备好一盆凉水,用筷子沾一些糖浆放入水中,看看软硬程度,很快变硬之后就可以出锅了。
导入模具中,要小心哦,会很烫
放凉之后就可以脱模了。
糖狐狸就做好了,再用小袋子包起来,送给喜欢的人吧。