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水晶饼的做法

水晶饼

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作者: 青橦
青橦
晶莹剔透,清香适口。

用料

水晶饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生炒熟、去皮、碾碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放花生碎、芝麻、红糖,葡萄干盐水洗净切碎,加入食用油拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

澄粉、木薯淀粉、糯米粉,加入开水搅拌至无干粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团,抹点油,再次搓揉平滑。加盖,饧15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一剂子,约30克,其余的依旧加盖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剂子放手心,旋转作碗状,放馅料,收口捏紧。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具四壁刷油,剂子放入模具。注:我这个是50克的月饼模具,共做26个。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型,放入笼屉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火15分钟即可。

菜谱创建时间:2020-03-08 15:10:04
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