超easy蓝莓爆浆红糖香蕉磅蛋糕

作者： lucycai1234

用料

• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1勺
• 低筋面粉 180克
• 黄油或玉米油 适量
• 红糖 60一70克
• 白糖 30一4O克
• 肉桂粉 1g

超easy蓝莓爆浆红糖香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉一根半到两根

步骤 2

香蕉压成泥，喜欢有颗粒感的可以少压会，粗一点颗粒

步骤 3

加入低筋面粉（用了中筋面粉也可以），再加入无铝泡打粉

步骤 4

打入2个鸡蛋

步骤 5

加入红糖白糖

步骤 6

加入玉米油

步骤 7

加入肉桂粉（我放的是做菜用的桂皮，把它碾磨成的，没有可不放），切拌均勺（不要顺时针打圈搅拌），放入蓝莓或坚果碎，葡萄干或红枣碎等均可，效果不同，我这个是放了蓝莓，有效浆效果，无论从视觉上还是嗅觉上或味觉上都吸引食客咬上一口

步骤 8

烤箱预热10分钟，12孔模具内刷黄油或玉米油，方便脱模，个人喜欢黄油，更美味，或者可以用纸杯，用勺子把面糊放入模具内，可震可不震

步骤 9

入烤箱170度30分钟，每个烤箱不同，可以用牙签戳，拔出观察牙签上无粘湿的面糊就OK了，

步骤 10

是我最喜欢的紫色，隔着屏幕有没有闻到诱人香味

步骤 11

继续150度烤了一会，焦黄色，味更香

步骤 12

看书间隙，咬一口午后甜点，品一口红茶，惬意！

步骤 13

午后，红茶与蛋糕，绝配

菜谱创建时间：2020-03-08 15:03:14