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150度 60分钟
(自制酸奶,白糖调整为100克,其他同配方)
顶层烤裂了,出炉就被我抠了点儿吃了😂😂😂
用的无糖酸奶 所以糖改成了160 甜度适中
鸡蛋7个,低粉100g,糖85g,无糖酸奶135克*2
#早餐•2023年2月8日#
漂亮,11个蛋,做了一个8寸,烤箱烤的,又做了个6寸,空气炸锅烤的
用一半配方,加点奥利奥,觉得这个方子很好用。
用的10寸圆模具,一次成功,只是学作者偷懒,下层放烤盘加水,蛋糕就放中层烤网上的,离上面有点近,烤管下方颜色稍深😄。
谢谢作者分享!🌹
很绵密,换了椰子油香极了,就是打发蛋白手速还要低些,能发更高。非风炉要150度。
135℃65分钟
造型我所欲也,口味亦我所欲也,二者居然可得兼,感谢作者的分享!
有点湿,加了点榴莲粉
着急吃150°60分钟,过火了#早餐•2022年6月3日#
很绵密,朋友圈挺多人点赞的。我做的时候再减了些糖,一共大概75g吧,加上酸奶原有的甜度我觉得足够了。但蛋腥味有点重,柠檬汁得多放些啦,10个鸡蛋搅拌有点费手!