麻辣拌酱料记录

作者： 黑白才是真绝色

结合其他菜谱，自己做的时候有些改变，记录一下

用料

• 芝麻酱 3勺
• 白糖 2勺
• 香油 一勺
• 生抽 4勺
• 醋 4勺
• 蒜末 2瓣
• 十三香 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 孜然 1.5勺
• 雪碧 适量
• 老干妈 2勺

麻辣拌酱料记录的做法步骤

步骤 1

将十三香、孜然（我用的孜然粒）、辣椒粉、蒜末混合，下油爆香。也可以油泼。

步骤 2

将混合后的香料和油倒进碗中，加入生抽、白糖、醋、老干妈、芝麻酱、香油、雪碧等混合。

步骤 3

因为家中有泡腊八蒜的醋，是用陈醋加入白糖泡蒜瓣的醋，所以做的时候用这个醋就没有再放白糖、蒜末。雪碧加得适量多了一些。

菜谱创建时间：2020-03-08 12:20:37