香酥红豆派（超级简单）

作者： 小诺别来无恙

超级简单又好吃的红豆派，一点也不甜腻，娃很爱吃，方子是4个用量

用料

• 红豆 50克（我没称，多做了点冻着下次不用单独做）
• 冰糖 适量（根据红豆的量来定）
• 蛋挞皮 4个
• 全蛋液 适量
• 白芝麻（没有可不放） 适量（装饰用，一点就可以）

香酥红豆派（超级简单）的做法步骤

步骤 1

红豆提前一晚上用水泡着，我是第二天上午做的，红豆多的话用高压锅压软，我做的很少，直接用不粘锅锅煮的，大概煮了接近1小时才软，煮的时候加冰糖，最后水分不多时用不粘锅中小火炒干，如图，这种半豆沙半豆用处很多，可以做面包，做豆沙包都是可以的。

步骤 2

蛋挞皮放软把豆沙馅包进去，进烤箱180度15分钟，然后放上适量白芝麻装饰，刷一层薄薄的蛋液180度5分钟出炉即可，根据自己烤箱脾气后边看着点上色程度。

步骤 3

出炉

步骤 4

超级简单好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-08 10:34:19