零基础 新手 华夫饼

作者： ELLA-

偶然心动，买了一个华夫饼机。趁新鲜开始动手做了。厨房小白，一次成功！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 面粉 150克
• 泡打粉 10克
• 食用油 10克
• 牛奶 50克
• 水 150克

零基础 新手 华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白糖打散，直至出现泡沫，放置一旁待用。 我懒，直接放入料理机，用料理机进搅拌。

步骤 2

将面粉，泡打粉，牛奶，色拉油，依次加入，搅拌。 静置30分钟。

步骤 3

25分钟后，插电华夫饼机预热。

步骤 4

将预热好的机器打开，倒入静置好的蛋糕液，每个8~9分满。 7分钟左右。

步骤 5

7分钟后，用手套揭开机盖，用筷子将饼子夹出。再做下一盘。

步骤 6

完成。 配上用破壁机打的红枣黑豆黑米黑芝麻汤。 营养！

零基础 新手 华夫饼的小贴士

1 白糖。若按配方白糖70克，但想着糖少吃，就用50克。根据自己想，想甜点就多加糖，不甜就少加一点。 2 面粉。配方说用低筋粉，但是我就用家里现有面粉。 3 食用油。配方说用色拉油，但是我是根据自己的情况，有什么就用什么。 4 黄油。这个根据配方，可以10克。 5 牛奶。根据家里情况，有奶粉更好，如果没有奶粉就用牛奶都可以用。 6 时间。配方是5分钟左右，我用7分钟。

菜谱创建时间：2020-03-08 10:20:12