用APP打开
霸王花猪骨汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

霸王花猪骨汤

16.7万人浏览 4537人收藏 202人做过
APP中查看更多做法
作者: labrador
labrador

霸王花猪骨汤的用料

霸王花猪骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本配料就是猪骨 霸王花和生姜 蜜枣。也可以根据喜好加胡萝卜等等,反正是随意的汤品。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪骨洗净,放在冷水里,中火烧开,骨头捞出,弃水不用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干霸王花在温水里浸软,滤干水分待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头用温水洗干净,放在锅里,加入足量水分和数片生姜,煲汤的时候不要中途加水,否则会有水味儿,影响味道。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

飞水后的骨头仍旧会有浮沫出现,水快沸腾时守在锅边打去浮沫。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁清澈后,放入泡软的霸王花和两粒洗净的蜜枣,煲两三个小时即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌前才放盐,汤汁清甜润口。霸王花口感我也蛮喜欢的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

霸王花 蜜枣和猪骨...煮汤我还是喜欢龙骨 可惜在这儿只有中超才能买到(趴地

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐 霸王花猪骨汤(猪骨昨天啃没了 满脸血)红三剁 配米饭

菜谱创建时间:2012-05-25 09:10:55
换个做法