鸡蛋放的多了,牛奶没有温热,放了黄油,没放泡打粉选择小苏打,总之不错!
鸡蛋放的多了,牛奶没有温热,放了黄油,没放泡打粉选择小苏打,总之不错!
120g(牛奶+鸡蛋1个+酵母2g),3g盐,200g面粉,2g小苏打,20g油
28度发酵1小时,手拍成长病,切开小条,压成型,两边捏一下,油温上来,下锅,不停翻动,速成了,还不错,如果冰箱发酵一宿应该会更好…
还不错 ,炸的时候要勤翻,火一定要小,出来颜色才会好看
和卖的感觉不一样,是面没发好吗?感觉比卖的有重量,不是很脆,吃起来还可以,下次可以再稍微加点盐
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没有变黄,可能是油不一样,不过味道很好#早餐•2023年6月8日#
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发起来了,不过不知道哪里没对,没有博主大大的那么泡呢?
应孩子要求做的,孩子爱吃的不得了#早餐•2022年5月23日#
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发起来了 甚是开心
失败告终,没有膨胀起来,不知道问题出在哪里?不过味道还行,配着胡辣汤吃,好吃😋