椰蓉面包

作者： 麻麻兜

用料

• 面粉，400克鸡蛋两个，牛奶200克糖，盐4克，酵母5克，黄油60克，水90克
• 椰蓉50克，糖根据自己喜好甜度，黄油，50克，鸡蛋一个

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

除黄油所有材料全部放一起揉二十分钟，然后加入融化好的黄油继续揉成光滑面团，放置温暖处醒发2倍大

步骤 2

面团醒发时，做椰蓉馅，先将融化好的黄油加入糖搅拌均匀，再加鸡蛋搅拌均匀，然后放入椰蓉搅拌均匀，用手搓成大小均匀的圆球备用！

步骤 3

面团发好，切成大小均匀的剂子，包入椰蓉，收口用擀面杖擀成牛舌，用刀割五条裂缝！

步骤 4

卷起来，接口处压下去！

步骤 5

再放烤箱醒发二十分钟左右，刷上鸡蛋液，烤十分钟左右看到自己满意的颜色盖上锡纸继续烤八分钟左右出炉！

步骤 6

满屋子，椰蓉香，奶香！趁热吃！

步骤 7

我没有控制住大晚上吃了一个

椰蓉面包的小贴士

这个面包趁热吃真的太香了

菜谱创建时间：2020-03-07 23:49:05